“大概就是我所说的这样，中嶋小姐会暂住半年，懂了吗？”
北川寺将洗干净的花菇从不锈钢小盆中取出，手腕轻抖，在蘑菇面上改刀切好，再摘下菇托后，往在锅中放油微炸，待表面炸得微黄后将其捞出控油，将锅内部分油倒出，留少许底油，再放入准备好的鸡肉泥煎炒。
鸡肉加盐，接着再将花菇放入一起翻炒，最后倒入溶解了高汤块的清水。
清香味一下子散发而出，让北川绘里的鼻头都禁不住动了动。
她走到北川寺身边，接着诧异地开口说道“寺哥，你还会做饭的吗？”
北川寺通常做早餐也就是普通的简单面包牛奶沙拉，所以北川绘里一直都觉得北川寺不会做饭，至少也不是像现在这样如此熟练，做事也干净利落。
“”北川寺。
北川寺看了她一眼，感觉世界上所有人都知道他的能力，就她一个人对自己一无所知。
“唔啊——这个味道，也太好闻了吧？”
看着锅内白中透出半分淡黄、咕噜咕噜冒着泡的热汤，中嶋実花这个刚才还说要过来帮把手的人飘荡过来了。
她看了好久，接着诧异道“这应该不是传统的味增汤吧？”
“我自己的食谱。”北川寺简单地回答一句，将手边的味霖加入高汤内，接着开小火慢炖。
随后他又伸出手去试第二个灶台上平底锅的油温。
觉得差不多后将自己买来处理好的三条鲱鱼身下锅小火慢煎。
鲱鱼已经用料酒去腥处理，加上油温不高，慢煎多翻，也就不会粘锅。
他又从桌底取出一只平底锅，洗净后将第三个灶台火打开。
接下来要准备煎鲱鱼的酱汁。
虽然这边日式食材居多，但北川寺做菜还是保留了中式的习惯。
惯用油，喜欢大火烹饪。
只不过他像是考虑到了什么，所以油用的不重，没用上传统意义上中式的宽油。
“呃寺哥你竟然能用三个灶台？”