蜗牛文学>穿越>重生炒成女厨神 > 184 炸酱面
    林惠敏笑了:“中午剩下的鸡汤啊这是,要吃火锅么芫芫?”

    汤芫得意:“是吃火锅,只有面条的火锅。”

    丫丫一脸茫然,汤芫捏了捏她的脸:“我做几个酱,有炸酱。”

    丫丫笑了:“姐最好了!”

    汤伟鹏心情轻松了不少:“就数丫丫嘴最馋!”

    林惠敏心里欣慰:“芫芫做东西就是会的花样多。”

    汤芫刚才做的炸酱其实已经用光了,但她刚才已经习惯性收录进了菜谱里,这会儿再从菜谱里买一碗,也只花了三十汤币。

    汤芫把冰箱冷藏室的冰块都拿出来,分了四个大碗,每碗里再加入冰水,往每人旁边一放。

    汤芫最后放好自己那碗,招呼大家开吃:“烫完面过过冰水,面条弹牙很多,也不烫嘴。”

    甜面酱,偏咸的甜面酱,豆瓣酱,芝麻酱,麻油,葱花,油辣泼子,还有白砂糖。

    吃火锅么,酱可是灵魂。

    汤伟鹏看到白砂糖就笑了:“就你妈喜欢这么吃。”

    林惠敏笑:“所以白糖没人跟我抢。”

    丫丫不解:“妈妈为什么吃面条喜拌白糖啊?”

    林惠敏解释:“这是跟你外婆学的,旧时候糖和盐都很难得,光吃面条吃久了嘴巴淡,老是下盐吃久也腻味。那时候大家手边没那么多酱料,就想到了这种吃法。”

    汤伟鹏摸摸丫丫的头:“所以,你看,你姐给你调这么好吃的甜面酱你幸福不幸福。”

    丫丫笑得特别欢:“幸福幸福……我还是头一回听我爸说这么多话……”

    然后就乐得一直笑。

    汤芫和林惠敏也受了感染,大家的嘴角都是压不住地上扬。

    锅里水开了,大家下面,烫烫熟就都过过冰水,再夹回碗里,喜欢哪个酱就拌那个酱吃。吃完这一口,又可以再烫面,再换个口味,倒也爽口不腻

    汤芫第一口想吃淡口点,烫好面就往水里加一小勺清鸡汤,撒点葱花。